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該標準也對植物基肉制品的基本要求、技術要求、檢驗規(guī)則、標簽電銷卡、標識、包裝、運輸和儲存等做出相關規(guī)定。該標準中顯示:“蛋白質、脂肪應來源于植物原料,不得添加動物來源的蛋白質和脂肪?!钡瑫r又提出:“可使用食品添加劑(含營養(yǎng)強化劑)、微生物和微生物來源的配料。除水和食用鹽外,其他非植物性配料的總添加量或投料量的質量分數(shù)不應超過產品總質量的10%。”電銷卡即食品添加劑未排除動物源。