3月9日，從“鮑師傅”品牌創(chuàng)始人鮑才勝處了解到，北京鮑才勝餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱“鮑才勝公司”)將北京易尚餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱“易尚公司”)訴諸豐臺(tái)區(qū)科技法院。
據(jù)記者了解，鮑才勝公司以直營店模式在京開有14家門店，相比之下，易尚公司以加盟模式開設(shè)了200多家加盟門店。門店數(shù)量上的以十?dāng)嘲?，北京消費(fèi)者買到的“鮑師傅”還正宗嘛？
14對(duì)200店 鮑師傅在京打官司
“在全國，侵權(quán)“鮑師傅”商標(biāo)的店達(dá)上千家，我們這次主動(dòng)與媒體接觸就是為了更好的維護(hù)權(quán)益”，鮑才勝對(duì)記者說。
鮑師傅的名號(hào)對(duì)消費(fèi)者而言并不陌生，但市場(chǎng)上該品牌略顯魚龍混雜，真假難辨。目前鮑才勝公司的“鮑師傅”門店已經(jīng)在北京、天津、上海等地開設(shè)了門店。記者在走訪中了解到，在北京的大街小巷中有不少以“鮑師傅”為名的糕點(diǎn)店正在經(jīng)營著。
據(jù)了解，鮑才勝公司在2013年注冊(cè)獲得了“鮑師傅”商標(biāo)，用于經(jīng)營糕點(diǎn)、面包等商品。一直以來，鮑才勝公司開設(shè)的門店均為直營門店，店鋪在京數(shù)量為14家，全國共有26家。
鮑才勝公司提供的資料顯示，“鮑師傅”首家門店成立于2004年，成為網(wǎng)紅品牌后迎來了品牌保護(hù)難題。鮑才勝指出的最新消息為，2017年12月，鮑才勝公司向豐臺(tái)區(qū)科技法院提起訴訟，案由為易尚公司存在侵權(quán)商標(biāo)糾紛、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為。記者記者通過商標(biāo)網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn)，2015年易尚公司注冊(cè)的“鮑師傅”商標(biāo)，是一個(gè)帶圍裙、打領(lǐng)結(jié)的男子頭像黑白繪圖加上“鮑師傅 BaoShiFu”字符的商標(biāo)，服務(wù)類別為“飲品、咖啡等”。2017年，易尚公司受讓個(gè)人鮑海兵名下的“鮑師傅”商標(biāo)，該商標(biāo)服務(wù)類別為“餐廳飯館”。
記者發(fā)現(xiàn)，易尚公司成立的官網(wǎng)上以“唯一正宗網(wǎng)紅糕點(diǎn)鮑師傅品牌”的宣傳進(jìn)行加盟業(yè)務(wù)。據(jù)了解，目前易尚公司在北京已有200多家門店。
此外，鮑才勝公司代理律師告訴記者，前不久，易尚公司試圖申請(qǐng)“鮑才勝”商標(biāo)，但鮑才勝更早一步提交了“鮑才勝”商標(biāo)的注冊(cè)材料。該律師透露，易尚公司在微信、官網(wǎng)、傳媒等渠道也曾使用鮑才勝公司的門店照片進(jìn)行宣傳，這些證據(jù)已被確認(rèn)公證，證據(jù)將被用于案件庭審中。記者在網(wǎng)絡(luò)搜索可見，易尚公司開設(shè)了微信公眾號(hào)“鮑師傅總部”，以及網(wǎng)站“鮑師傅糕點(diǎn)全國總部官方網(wǎng)站”。但名為“鮑師傅糕點(diǎn)”與“鮑師傅糕點(diǎn)pastry”微信公眾號(hào)屬于鮑才勝公司，對(duì)于官方網(wǎng)站，鮑才勝表示“還在搭建中”。
記者通過易尚公司服務(wù)熱線聯(lián)絡(luò)到該公司工作人員。當(dāng)記者提到鮑才勝公司與易尚公司的商標(biāo)糾紛、以及鮑師傅商標(biāo)的使用細(xì)節(jié)時(shí)，該工作人員表示不接受采訪。記者向上述人員表示，希望推薦其他受訪人時(shí)，該工作人員掛斷了電話。
靠加盟費(fèi) 易尚賺數(shù)千萬
在鮑才勝公司加緊保護(hù)商標(biāo)同時(shí)，易尚公司已經(jīng)以“鮑師傅原創(chuàng)者”之名在全國招商。易尚公司官網(wǎng)顯示，2018年，該公司計(jì)劃拓展300家門店。
記者查詢發(fā)現(xiàn)，易尚公司30-40平方米的標(biāo)準(zhǔn)店的加盟費(fèi)為9.8萬元;60平方米以上的旗艦店，加盟費(fèi)為19.8萬元。此外，加盟商需承擔(dān)600元/平方米門店裝修費(fèi)、2-3萬元的設(shè)備費(fèi)用，以及按照門店大小準(zhǔn)備2萬元或4萬元的流動(dòng)資金。以30-40平方米的加盟店為例，加盟商前期需投入至少15萬元。據(jù)鮑才勝介紹，部分加盟商獲得易尚公司部分區(qū)域內(nèi)“壟斷“代理，需要交30-70萬元不等的費(fèi)用。
僅從門店數(shù)量和加盟費(fèi)來計(jì)算，易尚公司已至少獲得數(shù)千萬元的收入。據(jù)鮑才勝透露，曾有易尚公司的加盟商找到鮑才勝公司。據(jù)他描述，上述加盟商稱自己前期投入了十幾萬元資金，后續(xù)經(jīng)營中加盟店一直虧損。
一般法院支持的損失賠償會(huì)將被告的違法所得、經(jīng)營收入等計(jì)入原告的損失。鮑才勝公司認(rèn)為，對(duì)方門店對(duì)自己的直營店分散了客流量，也影響了營業(yè)收入。
在采訪中，也有消費(fèi)者表示，在兩個(gè)門頭不同的“鮑師傅”門店，購買的同款產(chǎn)品的口感、質(zhì)地、材料比例也不一樣。
反思 做產(chǎn)品不懂“品牌”
鮑才勝創(chuàng)業(yè)十余年，遺憾的是讓“外人”賺了彩頭，才開始關(guān)注商標(biāo)問題。面對(duì)成百上千的侵權(quán)、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的商家，鮑才勝還將將另外一家以“鮑師傅”的名義開展連鎖加盟的公司，訴至北京、南京、杭州的法院，法院已受理，最早開庭日期是3月14日。
早在2013年，鮑才勝公司曾在天津曾有勝訴的商標(biāo)訴訟案件。據(jù)了解，曾有個(gè)人假冒“鮑師傅”在天津開設(shè)門店，最終因?yàn)樯姘附痤~較大，3名涉案人員已被刑事判處。鮑才勝公司代理律師表示，以糕點(diǎn)、食品等5類商標(biāo)類別為關(guān)鍵詞監(jiān)控，鮑才勝公司每年會(huì)遇到上百起“鮑師傅”品牌惡意搶注的事件。
“維權(quán)成本高、周期長(zhǎng)，即分散了公司研發(fā)精力，也增加了經(jīng)營成本”，鮑才勝坦言。據(jù)了解，一般而言，工商部門案件審理時(shí)間至少數(shù)月，在法院提起訴訟，案件從審理到判決至少需要一年半時(shí)間。
記者從第三方律師律師事務(wù)所律師劉東陽處了解到，從商標(biāo)網(wǎng)的公布的信息來看，“金典鮑師傅”、“隴鮑師傅”、“沈鮑師傅”、“鮑師傅小貝”等一些含有“鮑師傅”字樣的商標(biāo)都已獲得初審公告，其中部份已經(jīng)被提出商標(biāo)異議，但異議審理過程中，審理結(jié)果尚未可知。
劉東陽表示，針對(duì)已通過初審的上述含有“鮑師傅”字樣的商標(biāo)，商標(biāo)權(quán)利人要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的爭(zhēng)議程序”，可能會(huì)涉及商標(biāo)異議、異議復(fù)審、行政訴訟一審、二審等程序。異議是否能夠成功，還要等最終的裁定或司法判決。在民事侵權(quán)程序中，如果案件需要中止審理，等待的時(shí)間可能要長(zhǎng)達(dá)3-5年，這期間對(duì)“鮑師傅”品牌所造成的損失很難估量。
鮑才勝公司代理律師表示，當(dāng)下，創(chuàng)業(yè)企業(yè)對(duì)于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的維護(hù)尚存不足，所以出現(xiàn)產(chǎn)品成名，商標(biāo)亂象的情況。劉東陽提醒，以上眾多亂象中，都在提醒經(jīng)營主體，經(jīng)營不止是停留在產(chǎn)品層面，更要提高商標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，盡量避讓知名品牌，不要抱僥幸心理。品牌企業(yè)在產(chǎn)品上市之前，應(yīng)當(dāng)提前對(duì)商標(biāo)經(jīng)營做出規(guī)劃;已經(jīng)擁有注冊(cè)商標(biāo)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)做好及時(shí)的信息監(jiān)測(cè)并進(jìn)行商標(biāo)保護(hù)。
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