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國際葡萄及葡萄酒組織的地理標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

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根據(jù)國際葡萄及葡萄酒組織的規(guī)定,要取得地理標(biāo)志(即原產(chǎn)地域)葡萄酒標(biāo)志認(rèn)證的區(qū)域,必須通過包括以下內(nèi)容在內(nèi)的各種標(biāo)準(zhǔn),他們分別是:生產(chǎn)區(qū)域,葡萄品種構(gòu)成,葡萄原料的最低含糖量,最低自然(潛在)酒度,最高酒度,每公頃產(chǎn)量;種植方式特別是:最小種植密度,整形和修剪方式,釀造方式,分析和感官檢驗(yàn),標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量控制。

中國葡萄酒的地理標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。中國葡萄酒的地理標(biāo)志認(rèn)證是伴隨著中國地理標(biāo)志保護(hù)制度發(fā)展而發(fā)展的。2008年《國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》中指出完善地理標(biāo)志保護(hù)制度,建立健全地理標(biāo)志的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量保證體系與檢測(cè)體系。隨后國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)于2008年6月27日聯(lián)合發(fā)布了地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求。地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求明確了地理標(biāo)志產(chǎn)品范圍,規(guī)范性引用文件,術(shù)語和定義,基本原則和通用要求,其中通用要求部分涵蓋地理標(biāo)志產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)名稱、保護(hù)范圍、自然環(huán)境、原料、種植(養(yǎng)殖)技術(shù)、工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)簽、標(biāo)志。目前通過地理標(biāo)志認(rèn)證的葡萄酒有GBT20820-2007地理標(biāo)志產(chǎn)品通化山葡萄酒,GB/T19504-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品賀蘭山東麓葡萄酒,GB/?18966-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品煙臺(tái)葡萄酒GB/T19049-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品昌黎葡萄酒等。


標(biāo)簽:舟山 廣安 常州 海東 寧德 佛山 丹東 江蘇

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